Biogemüse & Bioobst
Gesunde Bioprodukte
direkt vom Bauern
Bioprodukte, wie beispielsweise Bioobst und Biogemüse, sind nicht nur im agrarwirtschaftlichen Sinne ein wichtiger Schritt in Sachen Umweltschutz. Der Verzehr von Bioprodukten ist auch für unsere Gesundheit ein wichtiger Baustein. Schon mein Vater Wolfgang war sich dessen bewusst, und somit ist es für uns die logische Konsequenz, ausschließlich auf ökologischen Landbau nach den Richtlinien von Demeter Südtirol zu setzen.
Biogemüse/obst
Qualität statt Quantität
Der Ertrag aus biologischem Anbau ist deutlich geringer als in der konventionellen Landwirtschaft, aber es ist die überragende Geschmacksqualität der Bioprodukte, die immer mehr Menschen überzeugt. Auf dem Marxenhof können Sie jeden Tag in den Genuss von frischen Bioprodukten kommen.
Backkunst
Backen mit
Bioprodukten
Marianne liebt das Backen! Auf Wunsch führt sie ihre Gäste gerne in die traditionelle Backkunst ein und bereitet mit ihnen gemeinsam feine Brote, Kuchen und Gebäck zu. Zudem gibt sie auch gerne ihre hofeigenen und traditionsreichen Backrezepte weiter. Bioprodukte und Bioobst sind auch in der Backstube des Marxenhofs ein fester Bestandteil.
Geschmackserlebnis
Bioobst auf
dem Marxenhof
- Über 20 verschiedene Bio-Äpfelsorten und Bio-Birnensorten wie beispielsweise: Gravensteiner, Köstliche, Gute Luise oder Winterzitrone, sowie Quitten.
- Beerenobst: rote und schwarze Johannisbeeren, Brombeeren
- Steinobst: Zwetschgen, Mirabellen, Süßkirschen
- Bioapfelsaft
