Frühling im Eisacktal

…die von Bäuerinnen und Bauern gefürchteten Frostnächte. Wenn die Temperatur 0°C unterschreitet, dann muss in der Nacht die Frostbewässerung eingeschalten werden, um die Blüten mit dem gefrierenden Wasser vor der Kälte zu schützen. Es sind besondere Nächte, die Bäuerinnen und Bauern oft um den Schlaf bringen und uns immer wieder daran erinnern, wie machtlos wir gegen Natur und Wetter sind. Am Morgen danach, sind bei Blick in die Felder alle Sorgen vergessen und es macht sich beim Anblick der wie eingefrorenen Blüten ein Staunen breit…

Wandern und Radfahren sind im Frühling besonders angenehm, da die noch moderaten Temperaturen einen nicht so schnell aus dem Atem kommen lassen. Durch die grandiosen Landschaftsbilder wird man auch immer wieder daran erinnert Pausen einzulegen und die Aussichten zu genießen. Außerdem versucht die Stadt Brixen ein umfangreiches Programm an Veranstaltungen zu bieten z.B. das Water Light Festival und vieles mehr.

Der Sommer als das Hoch des Lebens, als Zeit der vollen Pracht und des satten Grüns ist auch für Bäuerinnen und Bauern eine Hoch-Zeit. Alles sprießt! Jedes Pflänzchen will seinem Sein Ausdruck verleihen und reckt sich gen Sonne. Die Gemüsegärten gedeihen und nähren uns. Es ist ein besonderer Moment das erste Gemüse aus den eigenen Gärten und Äckern zu genießen. Ein besonders wertvoller Geschmack, der durch die Großzügigkeit der Natur und unsere eigenen Bemühungen entsteht.

Neben der Arbeit, die besonders für uns Bäuerinnen und Bauern im Sommer nie endet, erstrahlen die Berge in hochsommerlichem Glanz und laden ein ihre kühlen Hänge zu genießen und die Blicke in die unverwechselbaren Dolomiten schweifen zu lassen. Die Berghänge bieten sich sowohl für ausgedehnte Wanderungen auf die Gipfel der Alpensüdseite an, als auch für kurze Spaziergängen zu den zahlreichen Schutzhütten und Almhütten, die mit traditionellen Südtiroler Speisen schon die ein oder andere Wandererin verzaubert haben. Mittlerweile sind viele Wanderwege auch gut mit dem Rad befahrbar und auch in den Wäldern gibt es für die abenteuerlustigeren Radfahrer:innen eine Menge zu entdecken. Besonders die Plose – als der Brixner Hausberg- ist in Sachen Radsport ganz vorne dabei und bietet zahlreiche Angebote, sich mit den Zweirädern auf aller möglichen Art und Weisen zu bespaßen. Auch für Familien und ältere Personen bietet die Plose optimale Bedingungen für entspannte und trotzdem spannende Wanderungen mit grandiosem Dolomitenpanorama. Während auf dem Ploseberg dementsprechend viele Infrastrukturen zur Erfüllung verschiedenster Bedürfnisse bietet ist der Radlsee auf der gegenüberliegenden Talseite eine noch sehr naturbelassene Zone, die zu etwas herausfordernden Wanderungen einlädt.

Am Radlsee angekommen, kann man sich wunderbar, von allen Elementen umhüllt, entspannen. Ein Sprung in das eiskalte Bergwasser, ein paar gute Knödel auf der Radlseehütte, strahlende Sonne und ein atemberaubendes Dolomitenpanorama sind die Anstrengung, die der Höhenflug gekostet hat durchaus wert. Für entspanntere Tage gibt es auch ein paar schöne Orte zum Baden. Das Brixner Freibad Acquarena, das in 10 Minuten vom Marxenhof aus erreichbar ist und mit der Brixencard kostenlos genutzt werden kann, lockt täglich zum Abkühlen und Spaß haben in seinen weitläufigen Becken. Der Naturbadeteich in Lüsen bietet eine alternative, etwas familiärere Möglichkeit sich an heißen Sommertagen abzukühlen. Auch in den Städten und Dörfern gibt es allerlei Kulturangebote und Feste, die die Sommerzeit beleben. Und zum Entspannen, Genießen, Nichts-Tun und Löcher-in-die-Luft-schauen bietet sich der Marxenhof wunderbar an. Im Garten, unter dem Nussbaum, unterm Feigenbaum oder am Balkon – der Marxenhof bietet die perfekte Mischung zwischen Action und Entspannung!

…Es ist ein bezaubernder Moment, der uns dazu einlädt über unser Verhältnis zur Natur nachzudenken und ihr mit Hingabe und Andacht zu begegnen.
Am Marxenhof ist die Apfel- und Gemüseernte mit Ende August in vollem Gange. Die Ernte stellt einen intensiven Moment im Jahreskreislauf dar. Die Früchte unserer Bemühungen werden eingefahren. Es ist ein Moment der Freude und Reflexion. Es ist ein Moment der Dankbarkeit an dem wir uns erinnern, wie tief wir in der Schuld der Natur stehen und wie viel wir ihr abverlangen und wie großzügig sie uns trotzdem immer wieder beschenkt. Sobald es dämmert und ein bisschen Ruhe einkehrt wird gern mal eine Pfanne der frisch gesammelten Kastanien oder ‚Keschten‘, wie man in Südtirol sagt, übern Feuer gebraten. Mit einem würzigen heißen Apfelsaft dazu, schmecken die Kastanien ganz besonders. Die Blicke in den klaren Südtiroler Herbsthimmel, der sich nach Vorbild der verbliebenen Laubwälder in ein ganz besonderes Kleid legt lassen die Gedanken schweifen und von einem Leben im Einklang mit der Natur träumen.
Nicht nur am Marxenhof wird der Herbst zelebriert, auch die Stadt Brixen versucht mit dem Brot und Strudelmarkt dieser Jahreszeit und ihrer Fülle Rechnung zu tragen. Sie nehmen dabei Bezug auf alte Traditionen und südtiroler Brauchtümer und legen dabei auch besonders wert den Kindern ein tolles Erlebnis zu bieten. Die traditionelle musikalische Untermalung darf auch nicht fehlen und so erscheint der Brixner Domplatz mit seiner ganzen Pracht in herbstlichem Glanz. Auch für die E- und Mountain-Biker:innen gibt es ein tolles Festival, wo sich viele Begeisterte zusammenfinden und gemeinsam ihrer Passion Ausdruck schenken. Wie man sieht kann der Herbst in Südtirol schon mal bezaubern…